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Corso per addetti alla MANIPOLAZIONE DELLE SOSTANZE ALIMENTARI (ex libretto sanitario)

Corso per addetti alla MANIPOLAZIONE DELLE SOSTANZE ALIMENTARI (ex libretto sanitario)

Inviato 2022/09/09

CORSO DI FORMAZIONE PER ADDETTI ALLA

MANIPOLAZIONE DELLE SOSTANZE ALIMENTARI

 

mercoledì 7 SETTEMBRE 2022

dalle ore 15.00 alle 18.00

Il corso si terrà presso la sala riunioni della ST Project snc in via Caduti sul Lavoro, 22 - Isola della Scala (VR), nella giornata di:

 

GIORNO

ORARIO

COSTO

MERCOLEDÌ

7 SETTEMBRE 2022

dalle ore

15.00 alle 18.00

€ 40,00 ivato

a partecipante

 

Perchè si deve frequentare il corso?

La Legge Regionale 19 dicembre 2003, n. 41, all’articolo 1 “Igiene e sanità del personale addetto alla produzione e vendita delle sostanze alimentari”, prevede che gli accertamenti e le relative certificazioni previsti dall’art. 14 della Legge n. 238/62 e dagli artt. 37, 39 e 40 del D.P.R. n. 327/80 (LIBRETTO SANITARIO) siano sostituiti da misure di autocontrollo, formazione e informazione.

La D.G.R. 1936/05 prevede che gli operatori del settore alimentare soggetti alla manipolazione di alimenti (produzione e vendita) partecipino a un breve percorso informativo/formativo obbligatorio sostitutivo del libretto sanitario.

 

 

Per maggiori informazioni

 

scarica la circolare del corso completa di scheda d'iscrizione: 

 

informativa completa e scheda di iscrizione

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