CORSO DI FORMAZIONE PER ADDETTI ALLA
MANIPOLAZIONE DELLE SOSTANZE ALIMENTARI
mercoledì 7 SETTEMBRE 2022
dalle ore 15.00 alle 18.00
Il corso si terrà presso la sala riunioni della ST Project snc in via Caduti sul Lavoro, 22 - Isola della Scala (VR), nella giornata di:
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GIORNO |
ORARIO |
COSTO |
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MERCOLEDÌ 7 SETTEMBRE 2022 |
dalle ore 15.00 alle 18.00 |
€ 40,00 ivato a partecipante |
Perchè si deve frequentare il corso?
La Legge Regionale 19 dicembre 2003, n. 41, all’articolo 1 “Igiene e sanità del personale addetto alla produzione e vendita delle sostanze alimentari”, prevede che gli accertamenti e le relative certificazioni previsti dall’art. 14 della Legge n. 238/62 e dagli artt. 37, 39 e 40 del D.P.R. n. 327/80 (LIBRETTO SANITARIO) siano sostituiti da misure di autocontrollo, formazione e informazione.
La D.G.R. 1936/05 prevede che gli operatori del settore alimentare soggetti alla manipolazione di alimenti (produzione e vendita) partecipino a un breve percorso informativo/formativo obbligatorio sostitutivo del libretto sanitario.
Per maggiori informazioni
scarica la circolare del corso completa di scheda d'iscrizione:
